2020年4月15日放送「きょうの料理」は、「大原千鶴のお助けレシピ」新年度の初回は、忙しい朝でもパパっと作れて差サッと持ち運べる朝ごはんを京都の料理研究家・大原千鶴さんに教えていただきます。材料は身近なのに、出来たものは目新しくて新鮮！朝のレパートリーが増えますよ♪
こちらで紹介するのは「生ハムおにぎり」のレシピです。
「生ハムおにぎり」の作り方
出典：きょうの料理
材料（２コ分）
- ご飯：２４０ｇ
- 生ハム：４～６枚（約６０ｇ）
- 木の芽：適量
作り方
- 生ハムは好みの長さに切る。ボウルにご飯を入れ、木の芽の葉をちぎって加え、混ぜる。
- ラップ２枚に生ハムを半量ずつ置き、「１」のご飯を半量ずつのせて細長い形に巻く。
◆混ぜずに詰めてもOK！◆
出典：きょうの料理
- 生ハムは好みの長さに切る。ボウルにご飯を入れ、木の芽の葉（適量）をちぎって加え、混ぜる。
- 保存容器２つに「１」のご飯と生ハム各１/４量ずつを順に重ねる。もう一度同様に重ね、最後に木の芽を適量のせる。
大原千鶴さんのお助けレシピは他にも！
⇒「ミニトマト・ピザトースト」！
詳しくは、NHKテキストきょうの料理 2020年 0４ 月号をご覧ください。
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