2021年11月23日(初回放送)NHK「きょうの料理」で放送された、とっておき!レシピリレー「捨てがちな〇〇で!」のレシピをまとめましたのでご紹介します。
今回のテーマは『捨てがちな〇〇で!』。6名の講師が自慢の「簡単レシピ」をリレー形式で紹介!
- 土井善晴さんのご飯のお供にぴったりな「大根葉のしらすざんしょう」。
- 有元葉子さんのパスタにもアレンジ可能な「しいたけの軸のブルスケッタ」。
- 按田優子さんのちょっとエスニックな「白菜の芯のスパイス漬け」。
- 髙井英克さんの絞った後のレモンを活かす「残りレモンでサラダチキン」。
- ぐっち夫婦のほんのり塩味の「野菜くずでホットケーキ」。
- 山本麗子さんの彩りも美しい「セロリの葉のベーコン炒め」。
『捨てがちな〇〇で!』フードロスを減らしてみませんか?ぜひ参考にしてみてくださいね!
土井善晴さんの「大根葉のしらすざんしょう」
材料・作り方はこちらから↓
有元葉子さんの「しいたけの軸のブルスケッタ」
材料・作り方はこちらから↓
按田優子さんの「白菜の芯のスパイス漬け」
材料・作り方はこちらから↓
髙井英克さんの「残りレモンでサラダチキン」
材料・作り方はこちらから↓
ぐっち夫婦の「野菜くずでホットケーキ」
材料・作り方はこちらから↓
山本麗子さんの「セロリの葉のベーコン炒め」
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
とっておき!レシピリレー「捨てがちな〇〇で!」のレシピをご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
放送
[Eテレ]月曜~火曜 午後9時
[総合]金曜 午後0時20分
再放送
[Eテレ]火~水曜 午前11時00分 (Eテレ1の再放送)
[Eテレ]水曜 午後9時/翌月曜 (総合の再放送)
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