【ソレダメ】チーズガレットの作り方|リュウジ場考案、手抜きアレンジャーズレシピ

ソレダメ

2021年3月17日の「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?」で放送された”料理研究家リュウジさん考案”じゃがいもレシピ「ザクザク!チーズガレット」の作り方をご紹介します。

ソレマルでお馴染みの”手抜きアレンジャーズ”ロバート馬場裕之さん、料理研究家・和田明日香さん、料理研究家・リュウジさんのお三方が、元Jリーガー増嶋竜也さんと元バトミントン選手潮田玲子さんご夫婦のお悩みを解決するじゃがいもレシピを伝授!ジャガイモ嫌い必見!アイデア満載のじゃがいもレシピを教えてくれました。気になる材料や作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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「ザクザク!チーズガレット」の作り方

材料

  • ジャガイモ:1個(150g)
  • 塩:少々
  • コショウ:少々
  • ピザ用チーズ:50g
  • ベビースターラーメン:1袋
  • 油:適量
  • カレー粉:適量
  • 乾燥パセリ:適量
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作り方

  1. ジャガイモは皮をむかずに細めの千切りにする。
  2. ボウルに千切りにしたジャガイモ入れ、塩・コショウ・チーズ、ベビースターラーメンを加えて混ぜる。
    ベビースターラーメンを入れることで、ザクザク&パリパリとした食感がアップする。
  3. フライパンに油をひき、全体に(2)を広げ、中火で片面3分ずつ焼く。
  4. 両面焼いたらお皿に盛り付け、塩・コショウ・カレー粉・お好みで乾燥パセリをふりかけて完成!

リュウジさんのレシピ本

”バズるレシピ”で大人気の料理のお兄さんこと料理研究家のリュウジさんの著書

まとめ

リュウジさん考案のじゃがいもレシピ「ザクザク!チーズガレット」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

2021年3月17日放送「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?」関連記事


テレビ東京系列「ソレダメ!」
[出演者] 《MC》 若林正恭(オードリー)、高橋真麻
《レギュラーゲスト》 春日俊彰(オードリー)
《ゲスト》 小籔千豊、須田亜香里(SKE48)、土屋アンナ、増田貴久(NEWS)、松本薫(五十音順)
《VTRゲスト》 安藤なつ(メイプル超合金)、馬場裕之(ロバート)、和田明日香(料理研究家)、リュウジ(料理研究家)
《ナレーター》 服部伴蔵門

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