【ソレダメ】黄金チャーシューの作り方|リュウジ考案!手抜きアレンジャーズの簡単&超美味しい手抜きおかずのレシピ

ソレダメ

2020年12月16日放送のソレダメ!~激安スーパー&100均で掃除が簡単に!超お得激安満載SP~で放送された芸能界屈指の手抜き料理アレンジャーズ・料理研究家リュウジさんが考案した「黄金チャーシュー」の作り方をご紹介します。なにかと忙しいこの時期に「超簡単」で「超美味しい」手抜きおかずの作り方を伝授!材料、作り方のレシピをまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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「黄金チャーシュー」の作り方

材料

  • 鶏もも肉:1枚(300g)
  • 炊き肉のタレ:大さじ3杯半

作り方

  1. 鶏肉をフォークで全体を刺し、皮を上にして耐熱容器に入れる。
    フォークで刺すことで柔らかくなり味が良くしみ火の通りがよくなる。
  2. 焼肉のタレを加えて常温で15分漬け置く。
  3. ラップをして電子レンジ(600w)で3分加熱する。
  4. 肉を裏返し、再びラップをして電子レンジ(600w)で1分半加熱し、そのまま余熱で5分置く。
  5. レンジから取り出し、ひと口大に切ってさらに盛り、ソースをかけたら完成!
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まとめ

リュウジさん考案の「黄金チャーシュー」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

2020年12月16日放送「ソレダメ!~激安スーパー&100均で掃除が簡単に!超お得激安満載SP~」関連記事


テレビ東京系列「ソレダメ!」
[出演者] 《MC》 若林正恭(オードリー)、高橋真麻
《レギュラーゲスト》 春日俊彰(オードリー)
《ゲスト》朝日奈央、小籔千豊、鈴木紗理奈他
《 VTRゲスト》馬場裕之(ロバート)、リュウジ(料理研究家)、和田明日香(料理研究家)
《ナレーター》 服部伴蔵門

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