【ソレダメ】蒸し鶏とレタスのごま油風味の作り方。青華こばやし 店主の小林雄二さんのレシピ

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蒸し鶏とレタスのごま油風味の作り方

材料

• レタス：1/4個
• 鶏もも肉：150ｇ程度
• 塩
• ごま油
• ごま

作り方

1. 1/4にカットしたレタスをスチーマーに敷き、カットした鶏もも肉をのせ、しっかり目に塩をふり、ごま油をかける。
2. フタをして、電子レンジ（500ｗ）で4分30秒加熱する。
3. 器に盛りつけ、ごまをひと振りしたら完成！

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2023.03.01

まとめ

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