マツコの知らない世界「HM明日マネしたいレシピ2品」のレシピ!お家で楽しい簡単アレンジ料理SP(2020.4.7)

マツコの知らない世界

2020年4月7日放送 マツコの知らない世界は「お家で楽しい!簡単アレンジ料理SP」!おうちの中でも楽しめる!食べて楽しい!作って楽しい!あらゆる食材の斬新アレンジレシピが続々と登場です!

こちらでは、料理研究家 林瑞季さんのレシピ「HM(ホットケーキミックス)明日マネしたいレシピ2品」の作り方をご紹介します。

相葉マナブで紹介された「イチゴホットケーキ」の作り方はこちら☆

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cottaを使ったアレンジ料理「アメリカンドッグ」の作り方

材料

「A」

  • HM(ホットケーキミックス):100g
  • 牛乳:大さじ2
  • 卵:1個
  • マヨネーズ:大さじ1

  • ウインナー

作り方

  1. 「衣を作る」
    ウインナーを半分に切る。ボウルに材料「A」を入れ混ぜ合わせ、衣を作る。
  2. 「ウインナーをくぐらせ揚げる」
    半分に切って楊枝を刺したウィンナーを衣にくぐらせ、160度の油で転がしながら揚げる。

 

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富澤商店を使ったアレンジ料理「ピザ風ホットケーキ」の作り方

材料

  • HM(ホットケーキミックス):150g
  • 牛乳:大さじ4
  • オリーブオイル:小さじ2

>> 富澤商店のホットケーキミックスはこちら


●お好きな具材

  • ウィンナー
  • ピーマン
  • コーン など

●ピザチーズ

●ピザソース

作り方

  1. 「生地を作る」
    牛乳・オリーブオイル・塩・HM(ホットケーキミックス)を入れ、生地を作る。
  2. 「生地を伸ばして具材をのせる」
    サラダ油を塗ったアルミの上で生地を薄くのばし、ピザソースを生地に塗り広げる。好きな具材とチーズをのせる。
  3. 「焼く」180℃のオーブンで10分焼く。

 

料理研究家 林瑞季さんの書籍

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