【マツコの知らない世界】ブロッコリードドッグの作り方。揚げブロッコリーレシピ。

2024年3月19日放送「マツコの知らない世界」で放送された、「ブロッコリードドッグ」の作り方をご紹介します。

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ブロッコリードドッグの作り方

材料（2人分）

• ブロッコリー：1/3株
• ホットケーキミックス：50g
• 牛乳：1/4カップ（50ml）
• 小麦粉（まぶす用）：適量
• 揚げ油：適量
• トマトケチャップ：適量

作り方

1. ブロッコリーを小房に分け、小麦粉を軽くまぶす。
2. 1房に1本ずつ、つまようじを刺す。
3. ボウルにホットケーキミックス、牛乳を入れ、混ぜ合わせる。
4. 深めのフライパンに揚げ油を2〜3cmほど入れて160℃に熱する。
5. つまようじを持ちながら、ブロッコリーを③にからめ、順に油に入れていく。
6. 時々返しながら、きつね色になるまで2分ほど揚げ、油をきる。
7. トマトケチャップを添え完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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