【マツコの知らない世界】ブロッコリーのめんつゆ漬け揚げの作り方。揚げブロッコリーレシピ。

2024年3月19日放送「マツコの知らない世界」で放送された、「ブロッコリーのめんつゆ漬け揚げ」の作り方をご紹介します。

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ブロッコリーのめんつゆ漬け揚げの作り方

材料（2人分）

• ブロッコリー：1/2株
• 麺つゆ（3倍濃縮）：大さじ5
• 片栗粉：70g
• 揚げ油：適量

作り方

1. ブロッコリーは小房に分け、加熱する。
2. 熱いうちに麺つゆと混ぜ、20分ほど漬ける。
3. 水気を軽く切って片栗粉に加え、ブロッコリー全体にしっかりとまぶす。
4. 深めのフライパンに揚げ油を2〜3cmほど入れて160℃に熱する。
5. 時々返しながら、2分〜2分半揚げ、油を切って完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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