2021年12月6日(初回放送) NHK「まんぷくメシ!」は、千葉県南房総エリアの「牛乳とチーズ」の酪農家メシ!番組で放送されたレシピをまとめましたのでご紹介します。
日本の酪農発祥の地 千葉県南房総エリアで味わうのは「牛乳・チーズ」。甘くてすっきり飲める牛乳、牛乳をたっぷり使ったクラムチャウダー、デザートにピッタリの生シェイク。さらに、手作りモッツァレラチーズ&そのチーズを使った焼きたてマルゲリータピザも登場!ぜひ参考にしてみてくださいね。
クラムチャウダー
材料・作り方はこちらから↓
ミルク炊き込みご飯
材料・作り方はこちらから↓
玄米甘酒生シェイク
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牛乳豆腐
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カプレーゼ
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マルゲリータピザ
材料・作り方はこちらから↓
モッツァレラチーズのハーブオイル漬け
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
■NHK『まんぷくメシ』
[番組内容] 梅沢富美男と東野幸治が全国に飛び出し、代々受け継がれている伝統料理からアイデア満載のオリジナルレシピまで、生産者だからこそ知っているオイシイごはんを食べつくす!笑いたっぷりでお届けするグルメバラエティー!
[出演] 梅沢富美男,東野幸治
[ナレーション] 乙葉
[放送] ・BSプレミアム 毎週月曜 午後7時
・総合 毎週(水)午後0:20
[再放送] ・BSプレミアム 毎週土曜 午前8時15分
[番組内容] 梅沢富美男と東野幸治が全国に飛び出し、代々受け継がれている伝統料理からアイデア満載のオリジナルレシピまで、生産者だからこそ知っているオイシイごはんを食べつくす!笑いたっぷりでお届けするグルメバラエティー!
[出演] 梅沢富美男,東野幸治
[ナレーション] 乙葉
[放送] ・BSプレミアム 毎週月曜 午後7時
・総合 毎週(水)午後0:20
[再放送] ・BSプレミアム 毎週土曜 午前8時15分