【まんぷくメシ】東京の農家さん再開スペシャルレシピまとめ(ハーブ、バナナ)

まんぷくメシ

2021年11月8日(初回放送) NHK「まんぷくメシ!」は『東京の農家さん再開スペシャル~東京都~』!以前番組で訪ねた農家さんを再び訪問し、再開と珍しい作物で絶品料理を楽しみます。ルッコラ栽培で登場した西東京市の農家さんの摘みたてハーブでハーブティーや、ハーブがきいた魚介のクリームソースがけや、パパイヤ栽培で登場した清瀬市の農家さんではバナナで作るジャーマンポテトのようなアヒージョなどを堪能!

番組で紹介されたレシピを一覧にまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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フレッシュハーブティー

材料・作り方はこちらから↓

サラダバーネットのガスパチョ

材料・作り方はこちらから↓

ハーブソルト

材料・作り方はこちらから↓

魚介類のクリームソースがけ タラゴン添え

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タラゴンバター

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ふかしバナナ

材料・作り方はこちらから↓

青バナナのアヒージョ風

材料・作り方はこちらから↓

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当ブログでは、まんぷく農家メシ(※旧番組タイトル)で放送されたレシピを多数まとめています。よろしければ合わせてご覧くださいね。
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■NHK『まんぷくメシ』
[番組内容] 梅沢富美男と東野幸治が全国に飛び出し、代々受け継がれている伝統料理からアイデア満載のオリジナルレシピまで、生産者だからこそ知っているオイシイごはんを食べつくす!笑いたっぷりでお届けするグルメバラエティー!
[出演] 梅沢富美男,東野幸治
[ナレーション] 乙葉
[放送] ・BSプレミアム 毎週月曜 午後7時
・総合 毎週(水)午後0:20
[再放送] ・BSプレミアム 毎週土曜 午前8時15分
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