【まんぷく農家メシ】イチジクの酢の物の作り方｜千葉県市原市「イチジクレシピ」

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2020.06.15

「イチジクの酢の物」の作り方

出典：まんぷく農家メシ

材料

• イチジク：１個
• きゅうり：１/２本
• 乾燥ワカメ：小さじ１
• 砂糖：小さじ４
• 酢：小さじ２
• しょうゆ：小さじ１/２
• 塩：少々

作り方

1. イチジクは皮を剝いてひと口大に切る。
2. きゅうりは薄切りにし、軽く塩を振って塩もみする。
3. 砂糖、酢、醤油をボウルに入れて混ぜ合わせ、三杯酢を作る。
4. （２）の三杯酢に、わかめ、塩もみしたきゅうり、イチジクを加えて和える。

まとめ

「イチジクの酢の物」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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