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2020.09.14

「チジクのフリッター」の作り方

出典：まんぷく農家メシ

材料

• イチジク：１個
• 塩：適量

• ホットケーキミックス：２００ｇ
• 卵：２個
• 牛乳：２００ｍｌ
• 塩：少々

作り方

1. 卵を卵黄と卵白に分ける。卵白はホイッパーでよく混ぜてメレンゲ状にする。
2. イチジクは皮を剝き、一口大に切る。
3. ボウルに、ホットケーキミックス、卵黄、牛乳、メレンゲ、塩を合わせて衣を作る。
4. イチジクにたっぷり衣をつけ、熱した油でこんがりきつね色になるまで揚げる。
5. お好みで塩をつけていただく。

まとめ

「チジクのフリッター」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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