2022年5月3日 NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「レタスのりサラダ」の作り方をご紹介します。
5月のテーマは「簡単&新定番 楽しいひとりごはん」。第2回目は、アルミホイルに１人分の食材を包んで焼くホイル焼き調理を紹介。
たまねぎとパプリカに一口大に切ったささ身をのせて焼く「ふっくらささ身のバターホイル焼き」と、塩こうじをからめた生さけをしっとりふっくら仕上げた「さけの塩こうじホイル焼き」の2品です。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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レタスのりサラダの作り方
材料（1人分）
- レタス：3枚（100ｇ）
- 焼きのり（全形）：1/2枚
- ごま油：大さじ1/2
- しょうゆ：大さじ1/2
作り方
- レタスは洗って水けをきり、食べやすい大きさにちぎってボウルに入れる。
- ごま油（大さじ1/2）を回しかけ、全体にからめる。
- 焼きのりを2～3回に分けてちぎり入れ、都度混ぜる。
- 最後にしょうゆ（大さじ1/2）を絡めたら完成！
同じ日に放送されたレシピ
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
番組内容
ハツ江おばあちゃんの指導のもと、ビギナー向きのレシピを２品ずつマスター。意外と知らない、今さら聞けない「料理の基本」も紹介しているので、学び直しにもピッタリです！
放送
・Eテレ 月曜～水曜 午後９時25分
再放送
・Eテレ 火、水、翌月曜 午前11時25分
・総合 水、木、翌火曜 午前10時50分
ハツ江おばあちゃんの指導のもと、ビギナー向きのレシピを２品ずつマスター。意外と知らない、今さら聞けない「料理の基本」も紹介しているので、学び直しにもピッタリです！
放送
・Eテレ 月曜～水曜 午後９時25分
再放送
・Eテレ 火、水、翌月曜 午前11時25分
・総合 水、木、翌火曜 午前10時50分
