【きょうの料理ビギナーズ】レタスのりサラダの作り方。簡単&新定番 楽しいひとりごはん

きょうの料理ビギナーズ

2022年5月3日 NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「レタスのりサラダ」の作り方をご紹介します。

5月のテーマは「簡単&新定番 楽しいひとりごはん」。第2回目は、アルミホイルに1人分の食材を包んで焼くホイル焼き調理を紹介。

たまねぎとパプリカに一口大に切ったささ身をのせて焼く「ふっくらささ身のバターホイル焼き」と、塩こうじをからめた生さけをしっとりふっくら仕上げた「さけの塩こうじホイル焼き」の2品です。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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レタスのりサラダの作り方

材料(1人分)

  • レタス:3枚(100g)
  • 焼きのり(全形):1/2枚
  • ごま油:大さじ1/2
  • しょうゆ:大さじ1/2
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作り方

  1. レタスは洗って水けをきり、食べやすい大きさにちぎってボウルに入れる。
  2. ごま油(大さじ1/2)を回しかけ、全体にからめる。
  3. 焼きのりを2~3回に分けてちぎり入れ、都度混ぜる。
  4. 最後にしょうゆ(大さじ1/2)を絡めたら完成!

同じ日に放送されたレシピ

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

きょうの料理ビギナーズで放送されたレシピはこちら


番組内容
ハツ江おばあちゃんの指導のもと、ビギナー向きのレシピを2品ずつマスター。意外と知らない、今さら聞けない「料理の基本」も紹介しているので、学び直しにもピッタリです!
放送
Eテレ 月曜~水曜 午後9時25分
再放送
Eテレ 火、水、翌月曜 午前11時25分
総合 水、木、翌火曜 午前10時50分
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