2020年9月14日放送「有吉ゼミ」では、『自炊デキすぎ芸能人』の３組が出演！
激安モノマネ料理の達人みはるさんがエリンギでアレンジレシピ、田中美奈子さん＆岡田太郎さんのキャンプ飯、人気歌手SOLIDEMO（ソリディーモ）シュネルさんの万能調味料と料理上手芸能人が自炊の（秘）レシピを続々と披露！
こちらでは、みはるさんのエリンギを使ったものまね節約料理「エリンギ餃子」の作り方をご紹介します！
みはるさんの豆腐を鶏肉のように変身させた「豆腐グラタン」のレシピはこちら↓
「エリンギ餃子」の作り方
出典：https://www.ntv.co.jp/arizemi/
材料（１人前、およそ120円）
[具材]- エリンギ：１００ｇ
- しょう油：小さじ２
- 小麦粉：小さじ１
- おろし生姜：少々
- サラダ油：少々
[皮]
- エリンギ：３０ｇ
- 小麦粉：３０ｇ
作り方
- 具材を作る
エリンギをみじん切りにしてしょう油を絡め、電子レンジ（６００ｗ）で２分加熱する。キッチンペーパーで水気を絞ったら、ボウルで小麦、おろし生姜を加えて混ぜる。 - 皮を作る
エリンギをブレンダーでペースト状にして、小麦粉を加えて練り込む。生地を約３０分寝かせ、切り分けて綿棒で伸ばす。 - 後は、具材を皮で包み、油を敷いたフライパンで焼いたら完成！
みはるさんのレシピ本・ものまね節約クッキング
有吉ゼミpresents みはるのものまね節約クッキング
まとめ
みはるさんのエリンギを使ったものまね節約料理「エリンギ餃子
」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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