【有吉ゼミ】みはる「豆腐のヘルシーチャーハン」の作り方!料理やり過ぎ芸人は今(2020.6.8)

有吉ゼミ

2020年6月8日放送「有吉ゼミSP」『料理やり過ぎ芸人は今』

みはるさんの超節約ダイエットレシピ「カロリー1/2の炒飯グラタン」、エハラマサヒロさんのホットプレート活用術、金子貴俊さんのうどんレシピ、氷川きよしさんのトマトを使った新作ケーキなど続々と簡単レシピを連発!

こちらでは、みはるさんお米を使わない豆腐チャーハン「ヘルシーチャーハン」の作り方をご紹介します。みはるさんは1つの食材を色々な料理に変えてしまうものまね料理の達人!今回はダイエットにうってつけの”豆腐”をチャーハンに変身させました。

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「ヘルシーチャーハン」の作り方

材料(1人分)、材料費:約120円

  • 豆腐:1パック
  • ねぎ
  • ハム
  • しょう油
  • 鶏ガラスープの素

作り方

  1. 豆腐の水をきる。キッチンペーパーで包んだ豆腐をお皿で挟み、1.5㎏のダンベルで30分程重しをする。
  2. さらに水分を飛ばすため、ラップをかけずに電子レンジで5分加熱する。
  3. 水分を飛ばした豆腐を細かく刻み、みじん切りにする。⇒お豆腐お米の完成!
  4. 後は普通の炒飯同様に、卵・刻んだねぎ・ハムを加えて炒め、塩・しょう油・鶏がらスープで味を調える。
炭水化物約90%オフ!ヘルシーチャーハンの出来上がり!
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まとめ

みはるさんの「ヘルシーチャーハン」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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