2020年6月8日放送「有吉ゼミSP」『料理やり過ぎ芸人は今』
みはるさんの超節約ダイエットレシピ「カロリー1/2の炒飯グラタン」、エハラマサヒロさんのホットプレート活用術、金子貴俊さんのうどんレシピ、氷川きよしさんのトマトを使った新作ケーキなど続々と簡単レシピを連発!
こちらでは、みはるさんのカロリー1/4ヘルシーカルボナーラ「タマネギカルボナーラ」の作り方をご紹介します。みはるさんは1つの食材を色々な料理に変えてしまうものまね料理の達人!今回は”たまねぎ”をカルボナーラに変身させました。
「タマネギカルボナーラ」の作り方
材料(1食分)、材料費:約80円
- タマネギ
- 卵黄
- バター
- 塩
●揚げ油
作り方
- タマネギを調理用カッターで5mm幅の渦巻き状にカットする。
- 30㎝ほどの長さに切り、油で約2分揚げる。
- 揚げたタマネギをお湯に通し、余分な油を落とす。⇒タマネギ麺の完成!
- タマネギをカットし、600Wのレンジで8分温めて柔らかくし、ミキサー(またはブレンダー)でしっかりとかき混ぜる。
- フライパンに「4」、卵黄、バター、塩を入れ、タマネギパスタを入れて絡める。
生クリーム未使用、カロリー1/4のヘルシーカルボナーラの完成!
みはるさんの料理本
有吉ゼミpresents みはるのものまね節約クッキング (TJMOOK)
まとめ
「タマネギカルボナーラ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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