【有吉ゼミ】ジンジャーそぼろ万能ダレの作り方|シュネルさんの万能調味料

有吉ゼミ

2020年9月14日放送「有吉ゼミ」では、『自炊デキすぎ芸能人』の3組が出演!

激安モノマネ料理の達人みはるさんがエリンギでアレンジレシピ、田中美奈子さん&岡田太郎さんのキャンプ飯、人気歌手SOLIDEMO(ソリディーモ)シュネルさんの万能調味料と料理上手芸能人が自炊の(秘)レシピを続々と披露!

こちらでは、SOLIDEMO(ソリディーモ)シュネルさんの「ジンジャーそぼろ万能ダレ」の作り方をご紹介します!

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「ジンジャーそぼろ万能ダレ」の作り方

材料

  • ひき肉:300g
  • にんにくチューブ:小さじ1
  • しょうがチューブ:小さじ1
  • しょう油:大さじ2
  • ジンジャーエール:200ml
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作り方

  1. 炒めたひき肉に、にんにくペースト、しょう油を加えて炒める。
  2. ジンジャーエールをたっぷり注ぎ入れ、汁気がなくなるまで煮込んだら完成!
    POINT!炭酸で肉が柔らかくなる。
瓶などに入れる時は、冷ましてから入れてください。

おすすめの食べ方

ナスの引きにくいためや、冷ややっこ、麻婆豆腐、キーマカレー等に合わせると美味しい!

シュネルさんのInstagram

シュネルさんのインスタにて、分量等の記載がありました。色んな美味しそうなお料理のレシピが盛りだくさんですので、気になる方は是非チェックしてみてください!

 

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ありがたいことに万能タレの作り方を教えてほしいと結構きてたので載せますね! ・トマトタレはトマトを角切りに切っていただいて調味料をまぜてもらえば完成です。 氷を作る容器に入れて凍らせると約2週間はもつのでやってみてください! ・そぼろタレは豚ひき肉を炒めてもらって ジンジャーエール、調味料を入れてだいたい汁がなくなるまで煮込んだら完成です 瓶などに入れるときは冷めてから入れてください! こちらはだいたい1週間ほど持ちます 是非この万能タレを使っていろんな料理を作ってみてください!

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まとめ

SOLIDEMO(ソリディーモ)シュネルさんのさんの「ジンジャーそぼろ万能ダレ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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