【青空レストラン】極上ニラ ゆめみどりのレシピまとめ。栃木県のオリジナル品種。

青空レストラン

2022年5月14日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、栃木県鹿沼市の「極上ニラ・ゆめみどり」を使った料理のレシピを一覧にまとめてご紹介します。

栃木県はニラの生産量が全国第2位という大産地で、ゆめみどりは栃木県オリジナルの新品種。その特徴は、一般的なニラと比べると葉が厚くて葉幅が広く、柔らかいのにシャキシャキ食感が楽しめます。味も別格の極上ニラで、ニラとモヤシのナムル&ニラカニ玉&ニラのジェノベーゼ風パスタ&栃木しゃもの唐揚げ+ニラだれ&栃木シャモのレバーを使ったレバニラ炒めなどの絶品レシピが続々登場!暑い夏に向け、うってつけのスタミナ食材のおすすめレシピです。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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ニラとモヤシのナムル


出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/

料・作り方はこちら↓ 

ニラカニ玉


出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/

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ニラのジェノベーゼ風パスタ


出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/

料・作り方はこちら↓ 

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栃木しゃもの唐揚げwithニラだれ


出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/

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栃木しゃも&ゆめみどりのニラレバ


出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/

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まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、満天☆青空レストランに関する記事(レシピ・お取り寄せ情報)を多数まとめていますので、ぜひ合わせてお読みくださいね。
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日本テレビ系列『満天☆青空レストラン
毎週土曜 午後6時30分~放送
[出演者] 宮川大輔
[ゲスト] オダウエダ
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