2022年6月4日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、鹿児島県霧島市の『旨だし酢 極』を使った絶品レシピを一覧にまとめてご紹介します。
今回の食材は、鹿児島県霧島市の『旨だし酢 極』です。福山町伝統の甕壺露天醸造法(かめつぼろてんじょうぞうほう)で作られたお酢は、鰹ぶしを米麹にて発酵させた旨味が詰まったかつお節酢です。夏バテを癒やすのにピッタリの旨だし酢で、ポテサラ&牛肉のお酢煮込み&絶品チャーハンなど、絶品料理で続々登場!ぜひ参考にしてみてくださいね。
ポテ酢サラダ
出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/
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牡蠣と旨だし酢のおいしいヤツ
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牛肉のお酢煮込み
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イチゴビネガープリン
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旨だし酢チャーハン
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まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
日本テレビ系列『満天☆青空レストラン』
毎週土曜 午後6時30分~放送
[出演者] 宮川大輔
[ゲスト] 大友花恋
毎週土曜 午後6時30分~放送
[出演者] 宮川大輔
[ゲスト] 大友花恋
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