2020年1月12日放送 相葉マナブ 「マナブ！ご当地イカグルメ博」
全国のご当地料理を集めて、作って食べながら特徴を学ぶ「〇〇博」は、今回で第10回目！
今回のテーマは「イカグルメ」です。
全国６ケ所のイカ料理を集め、実際に作って食べました。
今回作ったのはこちらの６品です☟
- 北海道「げそ丼」
- 大阪府「イカ焼き」
- 北海道「函館イカナポリタン」
- 青森「弘前いがめんち」
- 長野県「塩丸いかを使った塩焼きそば」
- 佐賀県「いかしゅうまい」
こちらでは、全国６ケ所のイカ料理作り方と通販お取り寄せ情報についてまとめてご紹介します。
北海道の「げそ丼」
げそ丼は、揚げ焼きにしたげそを丼にのせ、甘辛いタレを掛けた丼です。
作り方はこちら☆
大阪府「イカ焼き」
大阪のイカ焼きは、いわゆる姿焼きではなくお好み焼き風！？
作り方はこちら☆
北海道「函館イカナポリタン」
イカナポリタンは、イカ漁が盛んな函館の新名物です♪
作り方はこちら☆
青森「弘前いがめんち」
いがめんち＝いかミンチ を丸めて揚げた絶品ご当地イカ料理です。
作り方はこちら☆
長野県「塩丸いか」
塩丸いかは、信州長野の名産品。この丸いかを使ったアレンジ料理「塩焼きそば」を作りました。
作り方はこちら☆
佐賀県「いかしゅうまい」
いかしゅうまいは、漁師がかまぼこにイカを入れていたのをヒントに生まれました。
作り方はこちら☆
イカグルメ 通販・お取り寄せ情報
魚耕 げそ唐揚げ イカげそ 1kg 赤イカ 冷凍食品 からあげ
イカ焼き 100g×10枚セット《＊冷凍便》
塩丸いかのお取り寄せはこちら↓
まとめ
相葉マナブ「マナブ！ご当地イカグルメ博」の放送で、イカグルメをテーマにした全国６か所のイカ料理と、イカグルメに関する通販・お取り寄せ情報についてご紹介しました。
こちらにご紹介したイカのお料理をきっかけに、色々なイカ料理にチャレンジしてみてくださいね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
