【相葉マナブ】おつまみ釜飯の作り方|釜-1グランプリNEO【5月16日放送のレシピ】

相葉マナブ

2021年5月16日 テレビ朝日系列 相葉マナブ『釜-1グランプリNEO』で放送された「おつまみ釜飯」の作り方をご紹介します。カルパス、枝豆、チーズたらを炊きこんだ釜飯です。

「釜-1グランプリNEO」のルールは、視聴者さんが投稿した釜飯レシピから多数決で勝者が決められる勝ち抜き戦で、暫定チャンピオンとなります。

暫定チャンピオンの「カルボナーラ釜飯」に挑むのは、岐阜県の名物同士を組み合わせた絶品釜飯!さらに、北海道の名物料理を炊きこんだ釜飯みんな大好きなおつまみをニンニクで味付けて炊きこんだ釜飯が登場!今週勝ち抜く釜飯は!?炊飯器でも作れる釜飯レシピですので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

前回の釜-1グランプリNEOのレシピはこちら

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おつまみ釜飯の作り方


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

材料(4~6人分)

  • 米:3合
  • 水:460ml
  • 氷:120g
  • カルパス:100g
  • 枝豆(正味):90g
  • チーズたら:60g
  • 酒:大さじ2
  • 塩:小さじ1
  • にんにく:小さじ1
  • 粗びきコショウ:適量
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作り方

  1. カルパスを半分に切る。
  2. チーズたらは約2㎝幅に切る。
  3. 炊飯器の釜に浸水し水気を切った米、水、酒、塩、にんにくを入れて混ぜ、カルパス、チーズたら、枝豆、氷を入れて炊飯する。
    ニンニクで食欲をそそる味に!
  4. 炊き上がったら全体をかき混ぜ、お茶碗に盛り、粗びきコショウをふれば完成!

まとめ

相葉マナブ「釜-1グランプリNEO」で放送された「おつまみ釜飯」の作り方をまとめました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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テレビ朝日系列『相葉マナブ
毎週日曜 午後6時~放送
[出演者] 相葉雅紀・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
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