2020年8月30日放送相葉マナブでは、全国各地のご当地揚げ物料理を学ぶ新企画『揚げ-1グランプリ』を開催！こちらでは、佐賀県の「揚げいかしゅうまい」の作り方をご紹介します。
北海道からは「ホッケフライ」、群馬県からは「オランダコロッケ」、佐賀県の「揚げいかしゅうまい」など、全国各地の揚げ物料理が続々と登場しました。
「揚げいかしゅうまい」の作り方
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
佐賀県・呼子町はケンサキイカの産地で、以前、相葉くんが学んだことがある”いかしゅうまい”です。この呼子名物が”萬坊のいかしゅうまい”を揚げるだけでできる、揚げ物レシピです。
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材料
- いかしゅうまい：3個
- サラダ油：適量
作り方
- イカシュウマイを170℃の油で２分揚げる。
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まとめ
ご当地揚げ物料理「揚げいかしゅうまい」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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