2020年10月4日放送の相葉マナブ北海道のご当地食材や料理だけを集めて、ホットプレートで調理して味わう『マナブ!ホットプレートで物産展!北海道編』を放送。こちらでは、「帆立のりの玉子焼き」の作り方をご紹介します。
「鰊(にしん)の切込」を使ったアヒージョや、「カチョカバロ」というイタリアのチーズの1つを使ったチーズステーキ、北海道名物のホルモンとジンギスカンを合わせた「ホルジン」などを作りました。
以前放送されたご当地料理はこちら↓
「帆立のりの玉子焼き」の作り方
出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
材料
- 帆立のり:40g
- 卵:3個
- サラダ油:適量
ヤマトさるふつ観光「帆立のり」のお問い合わせは、猿払村役場ホームページにて記載があります。
作り方
- 卵を溶き、帆立のりを混ぜる
- 230℃に熱したホットプレートにサラダ油をひき、卵液を流し入れて四角に伸ばす。
- 火が通ったら端から巻く。
まとめ
「帆立のりの玉子焼き」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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[相葉マナブ] 毎週日曜 午後6時~放送
[出 演 者] 相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)
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