【はやく起きた朝は】「焼きバナナのフレンチトースト」の作り方 貴理子のはや起きクッキング(2020.6.7)

2020年6月7日放送「はやく起きた朝は・・・」貴理子のはや起きクッキングで磯野貴理子さんが担当！こちらでは、貴理子さんが披露した「焼きバナナのフレンチトースト」の作り方をご紹介します。優しいバターの香りがする、優しい甘さなんだとか。

「焼きバナナのフレンチトースト」の作り方

材料

• フランスパン（厚さ3㎝）：６切れ
• 卵：２個
• 牛乳：１カップ（２００ｍｌ）
• きび砂糖：大さじ４
• バナナ：２本
• バター：２０ｇ
• ハチミツ：適量
• ミント

作り方

1. 卵をボウルに割り入れ、白身を切るように混ぜる。
2. 牛乳、お砂糖を加えてよく溶かす。
3. バットにフランスパンを並べて卵液をかけ、裏表・ミミにも全面しっかりと吸わせる。
4. バナナを皮のままグリルに入れ、上下強火で１０分焼く（両面焼きグリルの場合）。
   片面焼きグリルの場合、設定時間の約半分が経過したところで食材を裏返し、様子を見ながら逆の面を焼く。
5. フライパンにバターを入れ弱火で溶かす。「３」のパンを卵液ごと入れて蓋をして焼き色がつくまで焼く。途中様子を見ながら火加減を調整する。
6. 片面焼けたら裏返し、蓋をして焼く。焼き色がついたら火を止める。
7. 焼きバナナを取り出し皮をむき、食べやすい大きさの輪切りにする。
   やけどに注意。
8. 焼きあがったフレンチトーストをお皿に盛り、上にバナナを並べる。
9. ミントを飾り、はちみつを添える。
   はちみつを含む食品は1歳未満の乳児には与えないで下さい。

まとめ

「はやく起きた朝は・・・」で放送された「焼きバナナのフレンチトースト」の作り方をご紹介しました。朝から作れる簡単レシピですので、ぜひ参考にしてみてくださいね。最後までご覧いただき、ありがとうございました。

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