2020年5月2日放送「土曜はナニする!?」では、コンビニ総菜レシピの達人・管理栄養士浅野まみこさんが登場!コンビニ総菜を使った料理が楽にグレードアップする”アレンジレシピ”を多数教えてくださいました。ひと昔は身体によくなイメージのあったコンビニ食材ですが、今は独自で畑を持ち野菜を育てているコンビニや、冷凍食品も旬の時に採れた栄養価の高い野菜を商品化するなど、とても健康的な食品やメニューが豊富なんだとか。
こちらでは、ラクして料理がグレードアップ編!コンビニ食材サラダチキンを使った「5分でできる栄養たっぷりトースト」の作り方をご紹します!
「5分でできる栄養たっぷりトースト」の作り方
出典:土曜はナニする!?
材料
- サラダチキン(プレーン):1/2パック
- ミックスキャベツ(カット野菜):適量
- マヨネーズ:大さじ1
- 食パン(6枚切り):1枚
- 黒コショウ:少々
作り方(調理時間:およそ5分)
- カット野菜を食パンに盛り付ける。
- サラダチキンを細かく裂き、マヨネーズと和える食パンの上に広げる。
食材を重ねて満足感アップ!
- 味のアクセントに黒コショウをふる。
- トースターで焼き色がつくまで焼く。
浅野まみこさんの書籍
「コンビニ食・外食」で健康になる方法
長生きするための食品成分ハンドブック
やせられないのは「夕方の空腹」が原因だった! (青春新書プレイブックス)
まとめ
コンビニ総菜を使ったアレンジレシピ「5分でできる栄養たっぷりトースト」の作り方をご紹介しました。最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考になさってみてくださいね。
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