「アメリカディズニーリゾートのチュロス」の作り方

ディズニー公式レシピのチュロス✨#ディズニー #チュロス #おうちあそび #ステイホーム #stayhome #お菓子作り #美味しい pic.twitter.com/vk8Co0zZlq

— aki (@1985akina1011) April 23, 2020

材料

水：２４０cc
バター：１２０g
塩：小さじ：１/４
シナモン：小さじ３/４（わけて使用）
中力粉：１５０g
卵：３個
植物油（またはキャノーラ油）：３６０cc
砂糖：１００g

作り方

水、バター、塩、シナモン（小さじ１/４）を中火にかけた鍋に入れ、沸騰させる。
沸騰したら弱火にする。
中力粉を入れ、ボール状になるまで混ぜる。丸まったら火からおろし、５～７分生地を休ませる。
生地に卵を１個ずつ加え、かき混ぜる。
フライパンに油を入れ、中火～強火で約１７０℃になるまで温める。
「４」の生地を大き目の星型の口金をつけた絞り袋に入れ、熱した油に２.５㎝くらいの長さで生地を絞り入れる。
きつね色になるまで揚げる。
揚がったチュロスはキッチンペーパーの上に取り出し、油をきる。
ボウルに砂糖、シナモン（小さじ１/２）を混ぜる。チュロスをボウルに入れ、砂糖とシナモンでコーディングしたら完成！

＞＞　ディズニー公式サイトはチュロスのレシピページはこちら

SNSでも話題

抹茶スイーツコレクション🍵第3弾🍵
『抹茶のディズニーチュロス』
低温油でじっくりと揚げ、外はサクッと中はソフトな食感のディズニー風抹茶チュロス🐭✨
揚げたての生地に抹茶シュガーをたっぷり塗して、半分は抹茶チョコを掛けておめかし🍀🍫♬
#お菓子作り #コッタ #おうち時間 pic.twitter.com/PT38tFhV7Z

— トランクス・アッカーマン (@perfectdelices) April 21, 2020

抹茶味！すごい♪

話題のディズニー公式のチュロスを作ってみたら、どこをどう間違ったのかタコの軟骨揚げみたいなチュロスが出来ました。
味は美味しかったです。 pic.twitter.com/KPFsQhgChx

— しゅんしゅんクリニックP(しゅんP)【吉本坂46】 (@fleming_miya) April 27, 2020

しゅんPさんも！