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【土曜は何する】意外トリオ炒めの作り方。和田明日香直伝!進化系“地味ごはん”。

和田明日香
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2023年4月8日、カンテレ/フジテレビ系「土曜はナニする!?」で放送された、和田明日香さんの「意外トリオ炒め」の作り方をご紹介します。

『予約が取れない10分ティーチャー』。今回は、料理家 和田明日香さん「和田明日香 直伝!進化系“地味ごはん”」を伝授!

見た目は地味でも、パパッと作れて味は絶品の究極レシピ!「ほったらかし焼きそば」&「コクうま丼」&「超もちもちグラタン」など、平野レミさんも太鼓判のレシピを大公開!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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意外トリオ炒めの作り方


出典:土曜はナニする!?

きゅうり、しめじ、塩蔵ワカメと意外な具材の組み合わせ!

材料(2~3人分)

  • ごま油:大さじ1.5杯
  • にんにく:1/2片
  • 生姜:1/2片
  • きゅうり(斜め薄切り):1本
  • しめじ(石づきを切り落とす):1/2パック(50g)
  • 塩蔵わかめ(水で戻す):戻す前は50g、戻して100g
  • 塩:少々
  • しょう油:小さじ1
  • 黒こしょう:お好みで
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作り方

  1. フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れ、中火で炒める。
  2. わかめ、しめじを加える。
    わかめの水分を飛ばすように炒めるのがコツ!
  3. きゅうりを加える。
    具材に味がなじむよう炒める。
  4. 塩、しょう油を加え、味をなじませ、お好みで黒こしょうをかけたら完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは土曜はナニする!?で放送されたダイエットやレシピをまとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。土曜はナニする!?はこちら

同じ日に放送されたレシピ


土曜はナニする!?
毎週土曜 8時30分~9時55分
[出演者] 山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、白石美帆、田中卓志(アンガールズ)、後藤真希、吉田朱里、伊沢拓司、コットン、伊藤寧々、和田明日香、黒田光輝(少年忍者/ジャニーズJr.) ほか
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