2023年5月20日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、岐阜県大野郡白川村の『石豆富(石豆腐)』のアレンジレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。
今回の食材は、世界遺産白川郷に伝わる、縄で縛ってもくずれない!固い「石豆富」。大豆の旨みが凝縮された濃厚な味わいです。
パンの代わりに豆腐でサンドイッチ、お米の代わりに豆腐チャーハンなど硬い豆腐だからできるヘルシーアレンジレシピや絶品麻婆豆腐など、絶品料理が続々登場!ぜひ参考にしてみてくださいね。
石豆富サンドイッチ
出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/
材料・作り方はこちら↓
豆腐カツ
出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/
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石豆富の麻婆豆腐
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豆腐チャーハン
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鶏ちゃん
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材料・作り方はこちら↓
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
日本テレビ系列『満天☆青空レストラン』
毎週土曜 午後6時30分~放送
[出演者] 宮川大輔
[ゲスト] King & Prince 神宮寺勇太
毎週土曜 午後6時30分~放送
[出演者] 宮川大輔
[ゲスト] King & Prince 神宮寺勇太
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