2020年3月24日放送 家事ヤロウ！！！３時間ＳＰ【和田明日香の自宅で王道朝ごはん！】について取り上げます。
こちらでは、和田明日香さんと平野レミさんの「王道朝ごはん」より、和田家流焦がししょう油「ベーコンエッグ」の美味しい作り方についてご紹介します。
【家事ヤロウ】和田明日香＆平野レミ「王道の朝ごはん」レシピまとめ【3時間SP】（2020.3.24）
「焦がししょう油ベーコンエッグ」の作り方
出典：家事ヤロウ
材料
- 卵
- ベーコン
- しょう油
「付け合わせ」
- お好みでプチトマト など
作り方
- ボウルの上にザルをのせ、卵を割り、「濃厚卵白」のみを使う。
- フライパンに、ベーコンをハサミで切りれ、軽くほぐし焼く。
- 卵（※濃厚卵白+卵黄）をベーコンの油で焼く。
- しょう油をフライパンに適量たらす。
- 卵に火が通ったらお皿に盛りつけ、お好みでプチトマトを添える。
「格上げポイント」
★ベーコンは切ってから焼く！
★味付けは焦がししょう油
★「平野レミさんのオススメ」蓋を締めると卵が白くなるので、蓋をしないのがオススメ
★ベーコンは切ってから焼く！
★味付けは焦がししょう油
★「平野レミさんのオススメ」蓋を締めると卵が白くなるので、蓋をしないのがオススメ
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