2024年3月12日(初回放送)NHK「きょうの料理」は、ムラヨシマサユキさんの「帰ってきた!20分で晩ごはん」。放送されたレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。
人気企画「20分で晩ごはん」。忙しい日でもしっかり栄養をとりつつ、おいしいものをというリクエストにこたえるレシピを紹介する2日間。
2日目は、料理研究家 ムラヨシマサユキさんが主菜からデザートまでの三品に挑戦!「ヒレカツみたいな豚ソテー」、「いろいろ野菜のオイル蒸し煮」、「カステラのフレンチトースト風」です。ぜひ、参考にしてみてくださいね。
Pickup!生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
ヒレカツみたいな豚ソテー
ごま入りのパン粉を焼いた肉にからめるだけ!香ばしくて食感もいい一品です。
材料・作り方はこちらから↓
いろいろ野菜のオイル蒸し煮
少ない水分で蒸し煮にするので、野菜の味が濃い!季節の野菜で楽しむ一品です。
材料・作り方はこちらから↓
カステラのフレンチトースト風
カステラに牛乳をしみ込ませて焼くだけ!しっとりふんわり!簡単スイーツです。
材料・作り方はこちらから↓
NHKきょうの料理テキスト
NHKきょうの料理テキストでは、『タサン志麻さんの~わたしの小さな愉しみ(たのしみ)~』というテキストオリジナルのテーマでレシピが紹介されています。
2024年3月のレシピは、材料3つだけ、混ぜてのばして焼いたら出来上がる「大きなサブレ」です。形も大きさも自由にできるので、自分だけのオリジナルサブレが作れますよ♪(このテーマは、テキストのみで放送はありません。)
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
放送
[Eテレ]月曜~火曜 午後9時
[総合]金曜 午後0時20分
再放送
[Eテレ]火~水曜 午前11時30分 (Eテレ1の再放送)
[Eテレ]水曜 午後9時/翌月曜 (総合の再放送)
[Eテレ]月曜~火曜 午後9時
[総合]金曜 午後0時20分
再放送
[Eテレ]火~水曜 午前11時30分 (Eテレ1の再放送)
[Eテレ]水曜 午後9時/翌月曜 (総合の再放送)