【家事ヤロウ】豚のしょうが焼きの作り方。堂本光一さんの自宅めし。

2024年3月12日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！」で放送された、堂本光一さんの自宅めし「超簡単！豚のしょうが焼き」の作り方をご紹介します。

堂本光一と潜入！人気ディスカウント店「ドン・キホーテ」の最新ヒット商品ランキング20を大発表！進化した大人気ツナ缶、にんにくマシマシ調味料、新感覚フルーツチップスなど。常連客が教えるアレンジレシピ、さらに堂本光一さんのマル秘自宅めしも！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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超簡単！豚のしょうが焼きの作り方

材料

• 豚肩ロース：5枚（約120ｇ）
• 玉ねぎ（薄切り）：1/2個
• しょう油：大さじ2
• みりん：大さじ2
• 酒：大さじ1
• おろし生姜：大さじ2
• 砂糖：小さじ1
• マヨネーズ：大さじ1
• サラダ油：大さじ1

作り方

1. フライパンにサラダ油を入れ、薄切りした玉ねぎを焼く。
2. 豚肩ロースを加え、薄く色がついたら、しょう油、みりん、酒、おろし生姜、砂糖を入れ焼く。
3. さらにマヨネーズを入れて焼いたら完成！
   マヨネーズを入れることで肉が柔らかくなる。

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！