2021年7月24日放送「世界一受けたい授業」で放送された、夏だから知りたい辛ヘルシーな料理を一覧にまとめましたのでご紹介します。
今回は、夏だから知りたい辛ヘルシーの授業です。辛い食べ物を摂取すると、血行促進・疲労感軽減、辛味成分で代謝アップ、幸せホルモンが出てストレス解消に！さらに辛い料理は塩分摂取量を抑える働きも！夏だから知りたい辛ヘルシーな料理を紹介！辛いものが苦手な方でも、ブルーベリーを食べると口のヒリヒリが抑えられるとのことで必見ですね。
気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
ストレス解消の辛ヘルシー料理「ヤンニョムポーク」
出典：https://www.ntv.co.jp/sekaju/
辛さレベル3、ヘルシーレベル2。幸せホルモンを作るトリプトファンが豊富な豚肉を使うことで、相乗効果が期待できます。
材料・作り方はこちらから↓
代謝アップの辛ヘルシー料理「うま辛ダレの冷製豚しゃぶ」
出典：https://www.ntv.co.jp/sekaju/
辛さレベル3、ヘルシーレベル4。糖質の代謝に欠かせないビタミンB1が豊富な豚肉を使うことで、さらに代謝アップ！
材料・作り方はこちらから↓
血行促進の辛ヘルシー料理「サバ缶入りトマトチゲ」
出典：https://www.ntv.co.jp/sekaju/
辛さレベル3、ヘルシーレベル4。血液をサラサラにするDHAが豊富なサバ缶、特にみそ味がオススメ。血管の酸化を防ぐリコピンが豊富なトマトを使います。トマトの酸味と唐辛子の辛味が相性抜群です。
材料・作り方はこちらから↓
塩分摂取量低下の辛ヘルシー料理「サルサソースチキンソテー」
出典：https://www.ntv.co.jp/sekaju/
辛さレベル２、ヘルシーレベル５。唐辛子を料理に使うと塩味を感じやすくなり、塩分の取り過ぎを防ぐことができます。塩やしょう油は使わず、鶏肉の下味は一味唐辛子、ソースにはタバスコを使用します。タバスコには少しだけ塩が含まれていますが、一般的なチキンソテーに比べ、塩分量は70％ほどダウンとなります。
材料・作り方はこちらから↓
消化不良改善の辛ヘルシー料理「四川風肉みそうどん」
出典：https://www.ntv.co.jp/sekaju/
辛さレベル４、ヘルシーレベル３。花椒（ホアジャオ）の辛み成分が、だ液や胃液の分泌を促し、内臓の働きを活発にすると言われています。花椒を使った辛ヘルシー料理に、胃腸の負担を軽減させるため、比較的消化のよいうどんに合わせます。
材料・作り方はこちらから↓
疲労感軽減の辛ヘルシー料理「タイの郷土料理ラープ」
出典：https://www.ntv.co.jp/sekaju/
辛さレベル３、ヘルシーレベル５。夏の疲れにうってつけのタイ料理「ラープ」。疲労回復が期待できる豚ひき肉やナンプラーを使った辛ヘルシー料理です。
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
世界一受けたい授業で放送された辛ヘルシーな料理をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。人によっては辛いものが消化しにくい、体に合わないという人もいるので、食べ過ぎには注意です。食べ過ぎると胃腸を痛めることもあるため、体が温まる程度で十分効果があるそうですので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
日本テレビ系列「世界一受けたい授業」
【校長先生】堺正章
【教頭先生】上田晋也（くりぃむしちゅー）
【学級委員長】有田哲平（くりぃむしちゅー）
【生徒役ゲスト】ＩＫＫＯ、河出奈都美（日本テレビアナウンサー）、劇団ひとり、高橋克典、藤井流星（ジャニーズＷＥＳＴ）
【校長先生】堺正章
【教頭先生】上田晋也（くりぃむしちゅー）
【学級委員長】有田哲平（くりぃむしちゅー）
【生徒役ゲスト】ＩＫＫＯ、河出奈都美（日本テレビアナウンサー）、劇団ひとり、高橋克典、藤井流星（ジャニーズＷＥＳＴ）
