【平野レミの早わざレシピ】食べタイ丼の作り方。2024早春。

2024年2月12日 NHK『平野レミの早わざレシピ！』で放送された、平野レミさんの考案「食べタイ丼」の作り方をご紹介します。

料理愛好家の平野レミさんが次々に料理を作るハラハラどきどきの生放送「平野レミの早わざレシピ！」。放送開始から１０年目に入る今年も、世間をザワつかせるびっくりレシピや、待ち遠しい春への期待を込めた簡単！おいしい！楽しい料理のが続々登場！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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食べタイ丼の作り方

材料（2人分）

• 豚ひき肉：150g

［A］

• にんにく（たたいてみじん切り）：大さじ1
• たまねぎ（1cm角に切る）：1/2コ分
• ピーマン（1cm角に切る）：3コ分（正味80g）
• 赤ピーマン（1cm角に切る）：1コ分
• 米油；：大さじ1

［B］

• スイートチリソース：大さじ1
• ナムプラー：大さじ1

• バジルの葉（手でちぎる）：7～8枚分（5g）
• ご飯：適量
• 卵（目玉焼きにする）：2コ
• ライム（またはレモン）：適量

作り方

1. フライパンに米油を熱し、豚ひき肉を焼きつけるように両面を焼いてから、ほぐして端によせる。［A］を順に加えて炒めて、火が通ってきたら全体を混ぜる。仕上げに［B］で味を調え、火を止めてバジルを混ぜる。
2. 器にご飯と（1）を盛り、目玉焼きとお好みでライムを添えたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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