【まんぷく農家メシ】「ぶどう入りほうとう 」のレシピ/癒やし!おちゃめ!肝っ玉!農家のかあちゃん列伝!(2020.5.4)

まんぷく農家メシ

2020年5月4日放送(BSプレミアム)「まんぷく農家メシ」は「癒やし!おちゃめ!肝っ玉!農家のかあちゃん列伝!」.これまで登場した農家のお母さんたちの中から爆笑必至の名シーンを振り返ります。

こちらでは、名シーンを振り返る中、2019年9月16日に放送されたぶどう農家でご馳走になった「ぶどう入りほうとう 」のレシピをご紹介します。

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「ぶどう入りほうとう 」の作り方


出典:まんぷく農家メシ

材料

  • ぶどう:適量
  • かぼちゃ:1/4
  • インゲン豆:5本
  • しめじ:適量
  • なめこ:適量
  • 油揚げ:4枚
  • ほうとう麺:300g
  • 煮干のだし汁:適量
  • みそ:大さじ2
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作り方

  1. だし汁が沸騰したら、かぼちゃ、インゲン豆、しめじ、なめこ、油揚げを入れる。
  2. 」が沸騰したらほうとう麺を入れ、10 分ほど煮る。
  3. みそを溶き、ぶどうの実を入れて 1 分ほど煮れば完成。
ぶどうは煮すぎないのがポイント。

 

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