【まんぷく農家メシ】「たまねぎスライス」の作り方！兵庫県南あわじ市・たまねぎ(2019.5.20)

まんぷく農家メシ

2020.05.11

初回放送2019年5月20日放送のまんぷく農家メシは兵庫県南あわじ市の「たまねぎ」を使った農家メシが登場！梅沢富美男さんと東野幸治さんが軽自動車でめぐり、美味しい農家メシを堪能しました。

こちらでは、1軒目「９３歳の現役農家も大好き！あま〜い新たまねぎ」で放送された「たまねぎスライス」の作り方についてご紹介します。

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「たまねぎスライス」の作り方

出典：まんぷく農家メシ

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名手農園

空気に触れさせるのでラップはせず、冷蔵庫にも入れない。
水にさらさなくても、辛みが少なくなり、食べやすくなる。

まとめ

兵庫県南あわじ市のたまねぎを使った「たまねぎスライス」の作り方をご紹介しました。ぜひ参考にしてみてください。最後までお読みいただき、ありがとうございます。