【まる得マガジン】グリルドチーズサンドの作り方。Ｍｉｚｕｋｉさんの「華やかに!毎日が食パンフェスタ」。

2024年2月7日（初回放送）NHKEテレ「まる得マガジン」で放送された、Ｍｉｚｕｋｉさんの「グリルドチーズサンド」の作り方をご紹介します。

家計にやさしい食パンを驚きの工夫で様々な料理に大変身させる活用レシピを紹介する、Ｍｉｚｕｋｉさんの「華やかに!毎日が食パンフェスタ」。

第3回目は、専用器具がなくてもフライパンで簡単に上手くつくれるホットサンドです。チーズがとろける王道系から、チョコレートや粒あんが入ったスイーツ系まで。材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

▶まる得マガジンで放送されたレシピはこちら

グリルドチーズサンドの作り方

材料（1人分）

• 食パン（8枚切り）：2枚
• ロースハム（薄切り）：1枚
• スライスチーズ（チェダー／溶けるタイプ）：3枚
• 粒マスタード：小さじ2
• バター：10ｇ

作り方

1. 食パンは片面に縁から1㎝ほど開けて粒マスタードを半量ずつぬる。1枚にハムをのせ、スライスチーズを1枚ずつ半分に折り曲げて重ね、もう1枚のパンではさむ。
   折り曲げてできたすき間に熱が入り、チーズがとろけやすくなる。
2. フライパンにバター（半量）を入れて弱めの中火で熱し、（1）を入れる。フライ返しで押さえながら、4分間ほど焼く。
   強く押しすぎるとチーズが出てしまうので、注意。
3. 焼き色がついてら、残りのバターをフライパンの縁から加え、パンの上下を返す。再びフライ返しで押さえながら、2～3分間焼く。
   片面が焼けたところで残りのバターを加えると、バターの香りがふんわりとたつ。
4. 取り出して、半分に切ったら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございました。ぜひ参考にしてみてくださいね！

【まる得マガジン】Ｍｉｚｕｋｉさん「華やかに!毎日が食パンフェスタ」レシピまとめ。

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2024.02.05