2021年10月4日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、埼玉県坂戸市の「タマシャモ＆葉酸たまご」を使った鶏づくしレシピをまとめましたのでご紹介します。
今回の食材は「タマシャモ」と「葉酸たまご」で、鶏を味わいつくします。ほどよく脂がのって、ぷりぷりとした歯ごたえのあるおいしいタマシャモの鶏肉は、シンプルにサイコロステーキに。タマシャモの鶏ガラはラーメンスープに！栄養たっぷりの葉酸たまごは、たまごサンド、親子丼、たまごたっぷりのチーズケーキに。鶏づくしのレシピが続々登場！
番組で紹介されたレシピを一覧にまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
タマシャモのサイコロステーキ
材料・作り方はこちらから↓
タマシャモの砂肝焼き
材料・作り方はこちらから↓
タマシャモと季節野菜
材料・作り方はこちらから↓
タマシャモラーメン
材料・作り方はこちらから↓
たまごサンド
材料・作り方はこちらから↓
親子丼
材料・作り方はこちらから↓
葉酸卵のチーズケーキ
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
まんぷくメシで放送された埼玉県坂戸市の「タマシャモ＆葉酸たまご」を使った鶏づくしレシピをご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
■NHK『まんぷくメシ』
[番組内容] 梅沢富美男と東野幸治が全国に飛び出し、代々受け継がれている伝統料理からアイデア満載のオリジナルレシピまで、生産者だからこそ知っているオイシイごはんを食べつくす！笑いたっぷりでお届けするグルメバラエティー！
[出演] 梅沢富美男,東野幸治
[ナレーション] 乙葉
[放送] ・BSプレミアム 毎週月曜 午後７時
・総合 毎週（水）午後０：２０
[再放送] ・BSプレミアム 毎週土曜 午前8時15分
[番組内容] 梅沢富美男と東野幸治が全国に飛び出し、代々受け継がれている伝統料理からアイデア満載のオリジナルレシピまで、生産者だからこそ知っているオイシイごはんを食べつくす！笑いたっぷりでお届けするグルメバラエティー！
[出演] 梅沢富美男,東野幸治
[ナレーション] 乙葉
[放送] ・BSプレミアム 毎週月曜 午後７時
・総合 毎週（水）午後０：２０
[再放送] ・BSプレミアム 毎週土曜 午前8時15分
