【まんぷくメシ】葉酸卵のチーズケーキの作り方｜埼玉県坂戸市の「タマシャモ＆葉酸たまご」で鶏づくしレシピ

2021年10月4日（初回放送） NHK「まんぷくメシ！」で放送された、埼玉県坂戸市の「タマシャモ＆葉酸たまご」を使った「葉酸卵のチーズケーキ」の作り方をご紹介します。

今回の食材は「タマシャモ」と「葉酸たまご」で、鶏を味わいつくします。ほどよく脂がのって、ぷりぷりとした歯ごたえのあるおいしいタマシャモの鶏肉は、シンプルにサイコロステーキに。タマシャモの鶏ガラはラーメンスープに！栄養たっぷりの葉酸たまごは、たまごサンド、親子丼、たまごたっぷりのチーズケーキに。鶏づくしのレシピが続々登場！

材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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葉酸卵のチーズケーキの作り方

材料

• 卵：４個
• バター：40g
• 生クリーム：150g
• クリームチーズ：150g
• 小麦粉：40g
• 砂糖:60g
• バニラエッセンス：少々
• 塩:少々
• 市販のチーズケーキ用またはパイ用の土台：１個

作り方

1. 卵やバターなど全ての材料ミキサーに入れ混ぜる。
2. 市販のチーズケーキ用の土台に（1）を流し入れる。
3. ４０分蒸し焼きすれば完成！

まとめ

埼玉県坂戸市の「タマシャモ＆葉酸たまご」を使ったを使った「葉酸卵のチーズケーキ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

［埼玉・坂戸］〈武藤養鶏場〉さかど葉酸たまご　のし・包装不可

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2021.10.04