2020年2月5日放送（初回放送）「まんぷく農家メシ」で放送された佐賀県白石町の「れんこん」レシピをご紹介します。
今回の放送では、佐賀県白石町を訪れ、ホクホクの冬レンコンを味わいます。煮込めばホクホク、すりおろせばふわっふわ＆モッチモチ料理に大変身！れんこんおでん ・煮じゃあ・須古（すこ）ずし・れんこんオムレツ ・れんこんのお好み焼きなど、独特食感の冬れんこんを使ったアイデア料理が続々登場！気になる料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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れんこんおでん
材料・作り方はこちらから↓
れんこんの酒蒸し
材料・作り方はこちらから↓
煮じゃあ
材料・作り方はこちらから↓
須古（すこ）ずし
材料・作り方はこちらから↓
れんこんオムレツ
材料・作り方はこちらから↓
れんこんのお好み焼き
材料・作り方はこちらから↓
れんこんのくず寄せ
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
まんぷく農家メシで放送された佐賀県白石町の「れんこん」を使ったレシピをご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
■まんぷく農家メシ
[番組内容] 梅沢富美男と東野幸治が全国に飛び出し、代々受け継がれている伝統料理からアイデア満載のオリジナルレシピまで、生産者だからこそ知っているオイシイごはんを食べつくす！笑いたっぷりでお届けするグルメバラエティー！
ＢＳプレミアム版は２９分のノーカット版！総合テレビ版は２３分の短縮版！
[出演] 梅沢富美男,東野幸治
[ナレーション] 鈴木奈々
[放送] ・BSプレミアム 毎週月曜 午後７時
・総合 毎週（水）午後０：２０
[再放送] ・BSプレミアム 毎週土曜 午前8時15分
・総合 毎週（水）午前４：０７
[番組内容] 梅沢富美男と東野幸治が全国に飛び出し、代々受け継がれている伝統料理からアイデア満載のオリジナルレシピまで、生産者だからこそ知っているオイシイごはんを食べつくす！笑いたっぷりでお届けするグルメバラエティー！
ＢＳプレミアム版は２９分のノーカット版！総合テレビ版は２３分の短縮版！
[出演] 梅沢富美男,東野幸治
[ナレーション] 鈴木奈々
[放送] ・BSプレミアム 毎週月曜 午後７時
・総合 毎週（水）午後０：２０
[再放送] ・BSプレミアム 毎週土曜 午前8時15分
・総合 毎週（水）午前４：０７
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