【家事ヤロウ】井ノ原快彦特製「紅しょうが入り卵焼き」の作り方。

家事ヤロウ

2021年5月25日 テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された井ノ原快彦さんの「紅しょうが入り卵焼き」の作り方をご紹介します。

毎朝手作りしているという井原さんの卵焼きのレシピ。自前の道具持参で披露してくれました。

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紅しょうが入り卵焼きの作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

材料

  • 卵:3個
  • 紅しょうが:20g
  • アガベシロップ:適量
  • かつおだし:大さじ2
  • みりん:適量
  • ごま油:適量
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作り方

  1. ボウルに卵を割り入れ、白身を切る様に溶く。
  2. 紅しょうがを刻み、卵に加える。
  3. (2)にアガベシロップ、かつおだし、みりんを加えて混ぜ合わせる。
  4. 卵焼き用のフライパンを火にかけ、ごま油を塗り、余分な油は拭き取る。
  5. 卵液の1/4量を流し込み、半熟状になったら奥から手前に巻いて奥に移動する。
  6. 同様に3回くり返し、形を整えたら火を止める。
  7. 食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付ければ完成!

まとめ

家事ヤロウ!!!で放送された井ノ原快彦さんの「紅しょうが入り卵焼き」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 18時45分~
[出演者] 《MC》 バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》 井ノ原快彦
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