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2020.05.04

「レンチンキーマカレー」の作り方

出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

材料

• 豚ひき肉：150ｇ
• 玉ネギ：1/2
• 水：大さじ１
• おろしニンニク：小さじ1/2
• ほうじ茶：200㏄
• カレールー：２個（35ｇ）
• バター：１５ｇ
• しょう油：小さじ１
• ごはん：適量
• 卵黄：１個

作り方

1. 玉ねぎをみじん切りにする。
   

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2. ボウルにタマネギと水を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
3. レンチンしたら、豚ひき肉、おろしニンニク、ほうじ茶を加えて混ぜる。
   ほうじ茶で飴色玉ネギのような香ばしさをプラス！（メイラード反応）
4. カレールーを上からのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で８分加熱する。
5. 加熱したら電子レンジから取り出し、バター、しょうゆを加え、全体をかき混ぜる。
6. お皿にごはん、カレーを盛り、卵黄をのせて完成！

まとめ

家事ヤロウ!!!『北川景子さんのレンジで作る超簡単激ウマレシピ４選』で放送された「レンチンキーマカレー」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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