2021年4月27日「家事ヤロウ!!!」で放送されたロバート馬場秘密キッチン「燻製しょう油の卵かけご飯」の作り方をご紹介します。
数々の料理番組に出演し、料理本を出すほど料理上手のロバート馬場さんの自宅キッチンをのぞき見!ロバート馬場さんが披露した料理のレシピをまとめましたので、ご紹介します。
これまでも数々の調味料や調理機具で料理の腕を披露してきた馬場さんですが、今回は30万円もするという最新調理機「油搾り器」が登場!秘密キッチンで油を絞り、マグロユッケ&燻製たまごかけご飯&特製ガレットなど、今回も絶品料理を披露!
材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
「燻製しょう油の卵かけご飯」の作り方
出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
材料
- 卵:1個
- ご飯:1膳分
- しょう油:適量
作り方
-
しょう油をポリ袋に入れる。
-
スモーキングガンを使い、ポリ袋の中のしょう油に燻製の香りをつけ撹拌する。
スプレーボトルに移すと便利。 - 卵白をメレンゲ状にする。
- ご飯に燻製したしょう油をかけ、メレンゲ状にした卵白、黄身をのせたら完成!
ロバート馬場さんのレシピ本
まとめ
家事ヤロウ!!!で放送されたロバート馬場さんのレシピ「燻製しょう油の卵かけご飯」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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▶テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 18時45分~
[出演者] 《MC》 バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》 ロバート馬場
毎週火曜 18時45分~
[出演者] 《MC》 バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》 ロバート馬場