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【家事ヤロウ】希帆さん流「特製豚汁」の作り方|ワケあり料理上手アイドルGP・レシピ

家事ヤロウ
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2020年8月26日「家事ヤロウ!!! #45 レンジ料理&ワケあり料理上手アイドルGP」の回で、ワケあって料理が上手になってしまったアイドルが料理の腕前を披露する『料理うまくなっちゃったアイドルグランプリ』を開催!

・仕事がなくなってアルバイトをしまくってしまった…
・お金がなくて自炊ばかりで料理が上手になった…

などの理由で料理がうまくなってしまった、希帆さん、戸田れいさん、馬嘉怜(マ・チャリン)さんが登場!

こちらでは、重盛さと美さんの動画で話題の磯部希帆さんが披露した「特製豚汁」の作り方をご紹介します。

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「特製豚汁」の作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

材料

玉ネギ:1/2個
じゃがいも:2個
人参:1本
にんにく:2片
豚バラ細切れ:150g
ごま油:大さじ1
味噌:大さじ3

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作り方

  1. 玉ねぎ1/2個をくし切り、ジャガイモ2個を細切りに、人参1本をピーラーで薄切りに、にんにく2欠片をみじん切りする。
  2. 豚バラ細切れ(150g)をごま油(大さじ1)でカリカリに焼き、玉ねぎとにんにくを入れて炒める。
  3. ジャガイモを加えて炒め、水を入れて煮込む。
  4. アクを取り除き人参と味噌(大さじ3)を入れる。
  5. 油揚げをバーナーであぶり、食べやすい大きさに切って鍋に入れて完成!
★ピーラーで薄くすることで味が早く染み込み時短に!
★にんにくを入れると うま味が増しガツンとした味になります
★あぶった油揚げが香ばしく、香りと食感のアクセントに!

まとめ

「特製豚汁」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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