2021年2年10日「家事ヤロウ!!!」で放送された磯部希帆さんの「特製ダシのみぞれ雑煮」の作り方をご紹介します。
今回は、あの”ノンフィクション”風番組のような企画『ザ・家事ノンフィクション』の第2弾を放送！以前の「ワケあり料理上手アイドルGP」に出場した親孝行アイドル磯部希帆さんが2021年正月に実家に帰省し、「パパに美味しいって言ってほしくて…」驚きの料理テクニックを披露してくれました。気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
「特製ダシのお雑煮」の作り方
出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
材料
[水出し昆布だし]- 水：1.5ℓ
- 昆布：20ｇ
- あたりめ：10ｇ
- 昆布だし：１ℓ
- しょう油：大さじ２杯半
- 酒：大さじ１
- 砂糖：小さじ１
- みりん：大さじ１
- 塩：ひとつまみ
- にんじん：1/2本
- 大根：1/3本
- みつば：適量
- 油：少々
- 餅：２個
作り方
- 鍋に特製水だし昆布だしを沸かし、しょうゆ、酒、砂糖、みりん、塩をいれる。
- にんじんを半月切りにし、鍋に入れ煮込む。
- 大根をおろし、少し残して鍋に入れる。
- フライパンに少量の油をひき、餅を焼く。
- 餅とつゆを器に盛り、残りの大根おろし、三つ葉をのせて完成！
まとめ
家事ヤロウ!!!磯部希帆さんの「特製ダシのお雑煮」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週水曜 23時15分～24時15分
[出演者] 《MC》 バカリズム 中丸雄一(KAT-TUN) カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト（レンジ料理）》 北川景子
《ゲスト（ザ・家事ノンフィクション）》 礒部希帆・声の出演：松本まりか
毎週水曜 23時15分～24時15分
[出演者] 《MC》 バカリズム 中丸雄一(KAT-TUN) カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト（レンジ料理）》 北川景子
《ゲスト（ザ・家事ノンフィクション）》 礒部希帆・声の出演：松本まりか
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