【家事ヤロウ】ラタトゥーユの作り方。中村江里子さんの真夏のリアル家事24時。

家事ヤロウ

2022年8月2日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、中村江里子さん「ラタトゥーユ」の作り方をご紹介します。

芸能人の自宅をのぞき見!リアル家事24時SP。芸能人の自宅メシ20連発!

・パリ在住 中村江里子さんは超オシャレなキッチン披露
・女優・財前直見さんが大分県から夏の便り「自家製調味料の絶品晩ご飯」
・スーパーモデル冨永愛さんの「高タンパクのヘルシー飯」
・家事ヤロウのマドンナ和田明日香さんの「食欲増進そそる激ウマ麺レシピ」
・3つの顔を持つスザンヌさんは熊本の自宅で多忙朝ごはん
・チュート福田×ブラマヨ小杉×ロバート山本の芸人パパ友会のぞき見!

さらに、なにわ男子道枝駿佑さんも参戦し、和田明日香さん監修の万能ドレッシング作りに挑戦!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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ラタトゥーユの作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/

材料

[トマトソース]

  • トマト:10 個
  • 玉ねぎ(みじん切り):1個
  • ローズマリー:適量
  • オリーブオイル:適量
  • ニンニク(みじん切り):2片
  • 茅乃舎の野菜だし:1袋

  • パプリカ:2個
  • ズッキーニ:2本
  • ナス:1 本
  • オリーブオイル
  • ローリエ
  • タイム
  • ローズマリー
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作り方

  1. 鍋にオリーブオイルを入れ、みじん切りしたニンニク、みじん切りした玉ねぎを炒める。
  2. さらに 1/4 にカットした甘いトマトを鍋に入れて炒める。
  3. ローズマリーと茅乃舎の野菜だし(1袋)は袋から出汁を出して加え煮込んだら、トマトソースが完成。
  4. パプリカ、ズッキーニ、ナスを一口サイズにカットする。
  5. フライパンにオリーブオイルを加熱し、ローリエと一緒にパプリカを塩(少々)加え炒めたら、トマトソースの鍋に加える。
  6. 次に同じフライパンにオリーブオイルを入れ、ズッキーニを塩(少々)で炒めて、トマトソースの鍋に加える。
  7. 同様に残った油を吸わせるような感覚で、ナスを炒めてトマトソースの鍋に入れる。
  8. タイム、ローズマリーを入れ、弱火でじっくり煮込んだら完成!
    トマトはたっぷり入れて OK!フランスの夏の定番料理!冷えても美味しくパスタなどにもアレンジ可能!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《リアル家事24時》
スザンヌ、財前直見、中村江里子、冨永愛、小杉竜一(ブラックマヨネーズ)、山本博(ロバート)、福田充徳(チュートリアル)、和田明日香
《スタジオゲスト》
藤本美貴、道枝駿佑(なにわ男子)
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