2022年8月2日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！」で放送された、冨永愛さんの「3種類の豆のマリネ」の作り方をご紹介します。
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さらに、なにわ男子道枝駿佑さんも参戦し、和田明日香さん監修の万能ドレッシング作りに挑戦！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
3種類の豆のマリネの作り方
出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/
材料
- 大豆：50g
- 黒豆：100g
- うぐいす豆：50g
- 玉ねぎ：半分
- ニンニク（みじん切り）：1 片
- レモン：1/2個
- 粕酢：大さじ2
- 雪塩：小さじ1
- オリーブオイル：大さじ2
- コショウ：適量
- 塩：適量
作り方
- 大豆、黒豆、うぐいす豆はひと晩水に浸けておく。
- 大きめの鍋にたっぶりの水を沸騰させ、豆が柔らかくなるまでゆでる。
- 玉ねぎ、ニンニクは適当な大きさにカットし、ハンディーチョッパーでみじん切りにする。
- ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、ニンニク、レモンを絞り入れ、粕酢、雪塩、オリーブオイル、コショウを入れ混ぜ合わせ、玉ねぎソースを作る。
- 豆に火が通ったらザルにあげ水気をとり、玉ねぎソースと和え、塩・コショウで味を調えたら完成！
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
2022年8月2日放送「家事ヤロウ!!!」関連記事
▶テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分～
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《リアル家事24時》
スザンヌ、財前直見、中村江里子、冨永愛、小杉竜一（ブラックマヨネーズ）、山本博（ロバート）、福田充徳（チュートリアル）、和田明日香
《スタジオゲスト》
藤本美貴、道枝駿佑（なにわ男子）
毎週火曜 19時00分～
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《スタジオゲスト》
藤本美貴、道枝駿佑（なにわ男子）
