2020年8月12日放送 家事ヤロウ!!!『#43 ビール止まらないグルメ＆リアル家事２４時』！
「リアル家事２４時」には、話題の料理好きアナウンサー元テレビ東京アナの大橋未歩さんとカレー愛溢れる元NHKアナウンサー内藤裕子さんが登場！自宅初公開の大橋未歩さんは本格自炊、人気沸騰『カレーアナ』こと内藤裕子さんは簡単レシピを披露！
こちらでは、内藤裕子さんが披露した「バターチキンカレー」の作り方をご紹介します！
「バターチキンカレー」の作り方
出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
材料
- トマト缶：４００ｇ
- 水：２００ｍｌ
- バター：３０ｇ
- 赤唐辛子：１個
- ニンニク（すりおろし）：大さじ1/2
- しょうが（すりおろし）：大さじ1/2
- カレー粉：大さじ２
- 塩：小さじ２
- 鶏肉
- バニラアイス：５０ｇ
- ガラムマサラ
作り方
- トマト缶(400g)と水(200ml)をボウルに入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。
- 鍋を中火にかけ、バター(30g)、赤唐辛子１つを加えて熱する。
- スパイスが膨れたら、にんにく・しょうが（すりおろし各大さじ1/2）、カレー粉大さじ２を加えて炒める。
- 【１】を加え、沸騰したら弱火にして塩（小さじ２）を加える。
- 鶏肉を入れて中火で煮込んだあと、蓋をして弱火で煮る。
- 鶏肉に火が通り、とろみがついてきたら、バニラアイス（50g）を加えて２分程煮る。
- 仕上げにガラムマサラ小さじ１を加え完成！
まとめ
内藤裕子さんが披露した「バターチキンカレー」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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