2020年8月12日放送 家事ヤロウ!!!『#43 ビール止まらないグルメ＆リアル家事２４時』！
梅雨も明けて夏本番！家事ヤロウでは、今話題のビールに合う濃い味グルメのレシピ４品を発表！BBQ会に激震が走った肉を肉で巻く「肉巻き肉肉」や、冷凍餃子にオリーブオイルをたした洋風おつまみや、チーズのラー油焼きなど「ビールが止まらなくなる激ウマグルメ4品」が登場！
こちらでは、ビール止まらないグルメ「肉巻き肉肉」の作り方をご紹介します！
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「肉巻き肉肉」の作り方
出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
材料
- ウインナー：１００ｇ
- ひき肉：１００ｇ
- 塩コショウ：小さじ1/2
- 焼肉のタレ：大さじ３
- ベーコン：８枚
- ピザ用チーズ：50ｇ
作り方
- 細かく刻んだウィンナー100g、ひき肉100g、塩コショウ小さじ1/2、焼肉のタレ大さじ３をボウルで混ぜ合わせタネを作る。
- まな板にアルミホイルを広げ、ベーコン８枚を敷く（まず「川の字」を作るように縦３枚、「田んぼの田」を作るように横３枚、最後に隙間を埋めるように縦２枚ベーコンを並べる）
- ベーコンの手前の端にタネを乗せ、中央にピザ用チーズ50gを乗せる。
- アルミホイルを利用して、太巻きの要領で巻き、端をキャンディのようにねじって閉じる。
- しっかりと閉じたら、フライパンでたまに転がしながら弱火で30分焼く。
- 火を止めてアルミホイルを外し、表面に焼肉のタレを塗って完成！
まとめ
ビール止まらないグルメ「肉巻き肉々」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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