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【家事ヤロウ】「肉巻き肉肉」の作り方!ビール止まらないグルメ(2020.8.12)

家事ヤロウ

2020年8月12日放送 家事ヤロウ!!!『#43 ビール止まらないグルメ&リアル家事24時』!

梅雨も明けて夏本番!家事ヤロウでは、今話題のビールに合う濃い味グルメのレシピ4品を発表!BBQ会に激震が走った肉を肉で巻く「肉巻き肉肉」や、冷凍餃子にオリーブオイルをたした洋風おつまみや、チーズのラー油焼きなど「ビールが止まらなくなる激ウマグルメ4品」が登場!

こちらでは、ビール止まらないグルメ「肉巻き肉肉」の作り方をご紹介します!

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「肉巻き肉肉」の作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

材料

  • ウインナー:100g
  • ひき肉:100g
  • 塩コショウ:小さじ1/2
  • 焼肉のタレ:大さじ3
  • ベーコン:8枚
  • ピザ用チーズ:50g
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作り方

  1. 細かく刻んだウィンナー100g、ひき肉100g、塩コショウ小さじ1/2、焼肉のタレ大さじ3をボウルで混ぜ合わせタネを作る。
  2. まな板にアルミホイルを広げ、ベーコン8枚を敷く(まず「川の字」を作るように縦3枚、「田んぼの田」を作るように横3枚、最後に隙間を埋めるように縦2枚ベーコンを並べる)
  3. ベーコンの手前の端にタネを乗せ、中央にピザ用チーズ50gを乗せる。
  4. アルミホイルを利用して、太巻きの要領で巻き、端をキャンディのようにねじって閉じる。
  5. しっかりと閉じたら、フライパンでたまに転がしながら弱火で30分焼く。
  6. 火を止めてアルミホイルを外し、表面に焼肉のタレを塗って完成!
★アメリカで生まれて進化したBBQレシピです!

まとめ

ビール止まらないグルメ「肉巻き肉々」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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