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【家事ヤロウ】津田屋 海苔ご飯の作り方|夢のロケ弁SPおかずレシピ

家事ヤロウ

2020年10月7日放送の家事ヤロウ!!!は『夢のスペシャル企画 夢のマイベストロケ弁SP』を放送。日頃テレビ関係者が食されているロケ弁を、家事ヤロウの「グルメ科捜研」が総力を挙げて味を徹底分析!

テレビ業界でしか食べることが出来ないイメージだったロケ弁を家庭で簡単に再現できるように簡単レシピ化し、前回の喜山飯店(きざんはんてん)のエビチリに続き、すき焼き&究極のり弁&絶品タルタルなどの作り方を紹介!

こちらでは、「津田屋 海苔ご飯」のおかずレシピ・作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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「津田屋 海苔ご飯」の作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja

材料

  • ご飯:適量
  • しょう油:適量
  • うま味調味料:2ふり
  • かつお節:2つまみ
最大の特徴は、飯・海苔・ご飯・かつお節・海苔の5層構造!

作り方

  1. 冷ましたご飯を厚さ1㎝程敷く。
    やや硬めに炊くと冷めても美味しい。
  2. しょう油をバットに底が見えなくなるまで入れ、旨味調味料2ふりして混ぜる。
    海苔に小さな穴をあけることで、味がよくしみてお箸で切りやすくなる。
  3. フォークで海苔に小さな穴を開ける。
  4. 海苔を醤油にサッとくぐらせ、ご飯の上にのせる。
  5. さらに厚さ2㎝のご飯を敷く。
  6. 鰹かつお2つまみを弱火で2分乾煎りして、ご飯の上にまんべんなくのせる。
  7. さらにしょう油にくぐらせた海苔を一番上にのせら完成!
人気のロケ弁のおかずをお家で作れるようにしたレシピで、お店で販売しているもののレシピではありません。
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まとめ

「津田屋 海苔ご飯」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週水曜 23時15分~24時15分
[出演者] 《MC》 バカリズム 中丸雄一(KAT-TUN) カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》 指原莉乃
《グルメ科捜研》 稲垣飛鳥 水野考貴 高橋貴洋

Check!当サイトでは、家事ヤロウで放送されたレシピを多数まとめています。

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