2020年10月7日放送の家事ヤロウ!!!は『夢のスペシャル企画 夢のマイベストロケ弁SP』を放送。日頃テレビ関係者が食されているロケ弁を、家事ヤロウの「グルメ科捜研」が総力を挙げて味を徹底分析！
テレビ業界でしか食べることが出来ないイメージだったロケ弁を家庭で簡単に再現できるように簡単レシピ化し、前回の喜山飯店（きざんはんてん）のエビチリに続き、すき焼き&究極のり弁&絶品タルタルなどの作り方を紹介！
こちらでは、「浅草今半 牛肉重」のおかずレシピ・作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
「浅草今半 牛肉重」の作り方
出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
材料
[割り下]- 牛肉：４０ｇ
- 水あめ
- みりん
- しょう油：大さじ５
- 水：大さじ２
- 砂糖：大さじ４
- 生姜２ｇ
- 牛肉（お肉は1mmにスライスした和牛のもも肉がオススメ）
- 牛脂
作り方
- 鍋に水あめ、みりんを入れ弱火にかける。
- 牛肉40gを加えうま味を煮出す。
- 牛肉を取り出し、しょう油大さじ5・水大さじ2・砂糖大さじ4・おろし生姜2gを入れ、割下が完成！
- 牛脂を塗ったフライパンに、割下大さじ3入れる。
- 牛肉が重ならないように広げて焼き、色が変わったらひっくり返して焼けたら完成！
まとめ
「浅草今半 牛肉重」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週水曜 23時15分～24時15分
[出演者] 《MC》 バカリズム 中丸雄一(KAT-TUN) カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》 指原莉乃
《グルメ科捜研》 稲垣飛鳥 水野考貴 高橋貴洋
毎週水曜 23時15分～24時15分
[出演者] 《MC》 バカリズム 中丸雄一(KAT-TUN) カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》 指原莉乃
《グルメ科捜研》 稲垣飛鳥 水野考貴 高橋貴洋
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